Генетика и селекция

Проф. д-р Йежи Палеолог е роден през 1955 г. Сътрудник е на Университета по природни науки в Люблин. Завършва Факултета по зоотехника на Земеделската академия в Люблин. Специализира в генетиката на развъждането, екологията на околната среда и в генетиката на пчелите. Повишава квалификацията си със специализации в Норвегия, Швеция, Израел, Канада. 
Първоначално работи по генетичните въпроси, свързани с овощната мушица, но от 1994 г. се занимава само с научна дейност в областта на генетиката на пчелите. През 2006 г. Президентът на Полша му присвоява титлата професор по земеделските науки - развъждане на животните и пчелите.
Понастоящем проф. Палеолог чете лекции по генетика на околната среда, пчеларство, развъждане на пчелите, еволюционизъм и методология на природните науки.